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穿著酒店工作服是餐飲服務課程中之基本訓練。一則保持自己衣著的干凈, 二則保持工作環境的整潔、衛生。除此之外也促使工作情境看起來整齊、劃一、不雜亂。那么酒店工作服應該注意哪些內容?下面由工作服訂做廠家為大家詳細介紹。
1.穿著圍裙時,如果員工能力不足以自行在背后打結,可提示員工將帶子在背后交叉后,拉到腹前打活結,或主動請求其它員工的幫助。
2.為使穿著酒店工作服之動作簡化,可將頸部的帶子預先打結,讓員工直接套上, 脫下時也一樣提示員工不必拉開帶子,直接從頭部拉起圍裙,掛在掛鉤上。
3.市售之塑料圍裙可放入洗衣機內清洗,亦可安排時間訓練員工定期清洗酒店工作服,以維持整體的美觀和清潔。
4.工作服訂做廠家提示工作完畢后,務必提示員工將酒店工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好,才可離開。
5.餐飲服務的內場工作,經常要戴塑料手套或卷起長衣袖,并訓練員工熟練之,以免耽誤工作的進行。
6.穿著酒店工作服時,可指導員工事先檢視自己的服裝儀容,尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發、 指甲等的清潔,建立員工“整潔、美觀才受人歡迎”的觀念。
以上六點是在穿著酒店工作服應該注意的基本禮儀。工作服訂做廠家為公司一致服裝可以提高公司的形象以及提高公司職工的凝聚力,打造公司共同的文明有很好的效果,并且關于作業職工的行為規范有很好的操控效果。